عسل النحل هو لُعاب النحل، مادّة حُلْوَة يُخْرجها النحل من بُطُونه ممَّا يجْمَعه من رحيق الأزهار ، وهو غذاء هام يحتوي على سكريات أغلبها أحادي وخمائر وأحماض أمينية وفيتامينات متنوعة ومعادن. ويصنع العسل من رحيق الأزهار الذي تجمعه شغالات النحل من الأزهار المتنوعة والمنتشرة في حدود المراعی حول المنحل، وبعد أن يتحول هذا الرحيق عبر عمليات الهضم الجزئي وتقليل الرطوبة إلى سائل سكري يُخزن في العيون السداسية ويُختم عليه بأغطية شمعية. والغرض من تخزينه هو توفيره كطعام للخلية وللحضنة ولتحمل الشتاء، ويطلق عادة على العسل الذي ينتجه نحل يعيش طليقا في الطبيعة بالعسل البري، وتصنفه منظمة الفاو ضمن قائمة المنتجات الحرجية غير الخشبية.
استخراج العسل هو العملية التي نجمع العسل من أقراص العسل المختومة بالعسل الناضج. باختصار ، نقوم باختيارالإطارات الجاهزة للجمع بعناية . نقوم بابعاد النحل وننقل تلك الأطارات لمكان داخلى حيث لا ...
2023年7月5日 نشر الثلاثاء، 04 يوليو / تموز 2023 دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- غالبًا ما ترتبط عملية استخراج العسل بمشهد العمال وهم يرتدون بدلة واقية، إضافةً لغطاء الرأس لإبقاء لدغات الحشرات بعيدًا عن...
2018年9月27日 من أين يأتي العسل؟. من النحلة. حسنًا، هذا صحيح بالطبع. لكن الأمر ليس بهذه البساطة. تبدو عملية إنتاج العسل، للوهلة الأولى، بسيطة وخالية من أي تعقيد. فرؤيتنا المستمرة لأوعية العسل المتراصة في ...
لا يوجد هناك موسم معين لاستخراج العسل نظراً للتضاريس والبيئة المحافظة، فهناك موسم نهاية فصل الربيع، ونهاية فصل الصيف، وبالنسبة لي هما أفضل موسمين لاستخراج العسل. أجود أنواع العسل لديكم؟
